- krupice - 60 gramů
- tvaroh - 400 gramů
- rozinky - 100 gramů
- Pšeničná mouka - 60 gramů
- cukr - 50 gramů
- vejce - 1 kus
Jemné tvarohové koláče s křupavou kůrou potěší celou rodinu. Vaječné koláče mohou být podávány s džemem nebo zakysanou smetanou. Příprava: Namočte hrozičky. Vaříme krupici z krupice. Přidejte sýrový tvar a mýdlové maso. Přidejte výslednou masu hroznů, pšeničné mouky, cukru a vajec. Míchejte důkladně, dokud nebude dosažena jednotná konzistence. Těsto přeneste do klobásy a nakrájíme na plátky. Mouku přelijeme do mělké talíře a vložíme sýrové koláče. Olej zahřejte ve smažce a sýry na obou stranách smažte, dokud nehnědou.
Podávání: 4