Salát s brynzou a avokádem Světlý, skutečný jarní "zelený" salát, chutný a zdravý! Je bohatý na vitamíny a může sloužit jako výborná příloha pro masové pokrmy. Složky jsou dobře kombinovány a lehký klasický salátový dresink na bázi olivového oleje, citronových solí, soli a černého pepře je dokonale kombinuje. Brynza může nahradit sýr feta. Nezapomeňte zkusit tento salát!
Složení:- Salát zelený 1 paprsek
- Avokádo 1 ks.
- Okurka 1 ks.
- Olivy bez semen 70 g
- Brynza 120 g
- Olivový olej 4 polévkové lžíce. l.
- Citronová šťáva 1 polévková lžíce. l.
- Sůl 0,3 lž.
- Pepř černý mletý 2 špetky
- Krok 1 K přípravě salátu potřebujeme salátové listy, zralé avokádo, čerstvou okurku, olivy bez jám, sýr. Pro doplnění paliva budete potřebovat olivový olej, citronovou šťávu, sůl a černý pepř.
- Krok 2 Avokádo čisté, odstraňte kámen a řezte maso plodu tenkou, čistou, dlouhou slámou. Avokádo lehce posypeme citrónovou šťávou, aby se zachovala barva.
- Krok 3 Brunzu nakrájíme na malé kostky nebo kostky.
- Krok 4 Umytí okurkou, nakrájené stejně jako avokádo.
- Krok 5 Olivy bez štěrbin jsou rozřezány na tenké kroužky.
- Krok 6 Listy z mého salátu, my jsme kopat naše ruce do hluboké salátové mísy.
- Krok 7 Pro plnění kombinujeme olivový olej, citrónovou šťávu, sůl a černý pepř. Mícháme obvaz.
- Krok 8 Přidejte zbývající připravené ingredience na listy salátu: sýr, avokádo, okurky a olivy.
- Krok 9 Nalijte salátový dresink.
- Krok 10 Mix a sloužte!