Čerstvý salát s lososem

Šampiňóny nakrájíme na tenké plátky a pečeme v troubě po dobu 5-7 minut při 200 stupních. Potřebujete přísady:

• Celer - 50 gramů
• Čínské zelí - 50 gramů
• Třešňové rajčata - 100 gramů
• Losos mírně slaný - 100 gramů
• Šampiňóny - 100 gramů
• Okurky - 100 gramů
• Lemon - 1/2 kusů
• Olivový olej - - Chuť
• Sůl - - Chuť

Pokyny

Šampiňóny nakrájíme na tenké plátky a pečeme v troubě po dobu 5-7 minut při 200 stupních. Je nutné, aby se houby mírně změkčily. Okurky nakrájené na tenké proužky. Pokud je okurka mladá, nemůžete odstranit kůži. Strouhli jsme losos na malé kostičky. Smíchejte losos, houby a okurky. Náhodně nakrájíme celer a zelí, přidejte je do salátu. Přidáme také třešňové rajčata na polovinu. Posypeme olivovým olejem a citronovou šťávou. Míchání. Jíst se podává!

Podávání: 2