Bruschetta s rajčaty a sladkým pepřem

Předkrm rajčat Co uděláte, když k vám přicházejí nečekané hosté a není na stole nic? Vařte případné knedlíky v mrazáku nebo rychle připravte sendviče. Existuje několik možností, ale to jsou nejjednodušší a nejrychlejší. Avšak i za účelem připravení sendviček musí být v ledničce klobása, sýr nebo šprota, ale co když neexistují? Připravte bruschettu s paprikou a rajčaty. Tento předkrm je velmi populární v Itálii. Zde je připravena z grilovaných plátků ciabatta (pórový chléb), namočená v olivovém oleji a nasekaná česnekem. Ale můžeme snadno nahradit ciabattu francouzským bochníkem, sušeným v troubě. Náplň se připravuje velmi rychle: zatímco plátky bochníku jsou ohřívány v troubě, můžete s tímto úkolem snadno zvládnout. Bruschetta s paprikou a rajčaty je velmi uspokojivé, krásné a chutné pokrmy, které si užijí nejen dospělí, ale i děti. A nebudete muset skládat, co krmit malé hosty, kteří přišli s rodiči. Můžete se vařit bruschettes s jakoukoli jinou nádivkou. Téměř všechno, co se v domě nachází, může být nakrájeno - nasekané a pěkně položené na voňavých chrumkavých chlebů.

Předkrm rajčat Co uděláte, když k vám přicházejí nečekané hosté a není na stole nic? Vařte případné knedlíky v mrazáku nebo rychle připravte sendviče. Existuje několik možností, ale to jsou nejjednodušší a nejrychlejší. Avšak i za účelem připravení sendviček musí být v ledničce klobása, sýr nebo šprota, ale co když neexistují? Připravte bruschettu s paprikou a rajčaty. Tento předkrm je velmi populární v Itálii. Zde je připravena z grilovaných plátků ciabatta (pórový chléb), namočená v olivovém oleji a nasekaná česnekem. Ale můžeme snadno nahradit ciabattu francouzským bochníkem, sušeným v troubě. Náplň se připravuje velmi rychle: zatímco plátky bochníku jsou ohřívány v troubě, můžete s tímto úkolem snadno zvládnout. Bruschetta s paprikou a rajčaty je velmi uspokojivé, krásné a chutné pokrmy, které si užijí nejen dospělí, ale i děti. A nebudete muset skládat, co krmit malé hosty, kteří přišli s rodiči. Můžete se vařit bruschettes s jakoukoli jinou nádivkou. Téměř všechno, co se v domě nachází, může být nakrájeno - nasekané a pěkně položené na voňavých chrumkavých chlebů.

Složení:

• Rajčata 2 ks.
• Pepř sladký 1 ks.
• Olivový olej 5 lžící. l.
• Stolní ocot 1 polévková lžíce. l.
• Francouzský bochník 0,5 kusu.
• Basil fialová čerstvá 0,25 svazku

Pokyny

• Krok 1 Chcete-li připravit občerstvení, potřebujete 1-2 zralé masité rajčata, sladký pepř, olivový olej, bochník (bílé nebo otruby) a bazalku pro dekoraci.
• Krok 2 Čištění pepře a jemně nakrájejte. Rajčata jsou dobré umýt, odstranit slupku a semena a nakrájet na malé kousky.
• Krok 3 Připojte rajčata a pepř, pak přidejte 1 polévkovou lžíci. l. ovocný ocot a 2 polévkové lžíce. l. olivový nebo kořeněný olej, nebo například vonný olej. A nechte všechno marinovat 7-10 minut.
• Krok 4 Do té doby nakrájejte bochník na stejné plátky.
• Krok 5 Každý řez namočený v olivovém oleji a vložte do pečícího plechu pokrytého pergamenovým papírem. Pečeme v předehřáté troubě na teplotu 200 ° C po dobu 6-8 minut, dokud nehruste.
• Krok 6 Poté nalepte napečený chléb, přidejte malou bazalku a podávejte teplé občerstvení.