Pečené brambory "Hassel" Stává se, že když není v domě nic zvláštního, ale "hosté na prahu", brambor, nebo spíše jeho druh, v pečené formě, brambory "Hassel" se mohou stát hůlkou. Složení tohoto jídla zahrnuje čerstvé chlebové drobky a máslo, které při pečení vytvářejí kouzelnou chuť smetanové křupavé a tavící se brambor. Pečené brambory "Hassel" jsou považovány za švédské jídlo. Některé zdroje jsou také umístěny jako strava, protože zde se používají pouze mléčné tuky, které se pečou v troubě. V každém případě je to další možnost, jakým bychom zařadili takové tradiční brambory. Zkuste překvapit hosty. Nezůstanete lhostejní.
Složení:- Brambory 10 ks.
- Máslo 200 g
- Baton 100 g
- Sůl 1 špetka
- Krok 1 Pro vaření si připravte: brambory, bochník (můžete je nahradit strouhankou, ale lépe čerstvé drobky), máslo, sůl (podle chuti).
- Krok 2 Broušku nakrájíme do mixéru do stavu strouhnutí.
- Krok 3 Oloupejte brambory, omyjte a osušte ručníkem.
- Krok 4 Brambory nakrájíme a nerezáme je. Rada. Oloupené brambory položíme do lžíce a nakrájíme na tenké talíře. Lžícka nedovolí, aby ostří nože nakrájelo na konec a v důsledku toho se dostanete "bramborový akordeon".
- Krok 5 Maso vypláchněte máslem. Položte brambory na něj s řezy směrem vzhůru, sůl.
- Krok 6 Posypeme bramborami chlebovými drobky a nalijeme roztavené máslo.
- Krok 7 Pečte při teplotě 200 ° C jednu hodinu. Při procesu pečení mačte brambory 2 krát roztaveným máslem.