- Zelí - 400 gramů
- Kuřecí maso - 1 ks (malé)
- Bow - 1 kus
- Mrkev - 1 kus
- Vepřová řepa - 1 kus
- Bulharský pepř - 1 ks
- Sůl - 1 Chuť
- Koření - 1 Chuť
- Rajčata - 3 Chuť (nebo rajčatová pasta)
Kuchařský vývar z kuřete po dobu 30 minut. Připravené kuřata se dostanete z vývaru, ochladíme a nakrájíme na kusy. Přidejte vývar do vývaru. Po 5 minutách přidáme bulharský pepř. Přidat zelí nasekané slámy a vařit po dobu 10 minut. Smažte cibuli s mrkví, přidejte mleté rajčata. Dusíme pět minut. V hrnci nalijte pečenou cibuli, přidejte nakrájenou vařenou řepu. Přiveďte k varu. Přidejte zeleninu, vypněte troubu a trvá 15 minut pod uzavřeným víkem. Podáváme boršč s kuřecím masem a zakysanou smetanou. Bon appetit!
Podávání: 5-7