- Banán - 3 kusy
- Zephyr - 400 mililitrů
- Cukr - 2/3 šálky
- Želatina - 30 gramů
- Sour Cream - 400 mililitrů
Banány jsou oloupány a nakrájeny na malé kousky. Přibližně stejné kusy nařezané do marshmallow. V misce mixéru dáváme marshmallows a banány a rozdrtíme je do homogenity. Pak smíchejte horkou kyselou smetanou s želatinou. Zakysanou smetanu lze ohřát v běžné mikrovlnné troubě. Přidejte cukr a promíchejte. Smíchejte smetanou hmotu s banánem. Zmíchali jsme mixér s touto směsí, dokud nebyli jednotní. Vylijeme výslednou hmotnost dávkového pialamu, vložíme jej do chladničky po dobu 2-3 hodin. Před podáváním zdobí například čerstvé bobule a listy máty.
Podávání: 5-7