Avokádový salát s krevetami: originální recepty s fotografií pro novoroční stůl

Každá žena, která se připravuje na oslavu nového roku doma, chce vařit co nejvíce různých lahodných pokrmů, aby příjemně překvapila hosty a spolu s nimi oslavila dovolenou na bohatě položeném stole. Nyní se stále více domácích žen rozhodne opustit tradiční pokrmy - olivier, sleď pod kožich a další saláty a občerstvení, které jsou z dětství obvyklé - a potěšit hosty a hosty s exotickým jídlem. Saláty s avokádem a krevetami mohou být přičítány předkrmům, které budou vždy vhodné na sváteční stůl, protože navzdory tomu, že prostě vaří, mají vynikající a originální chuť.

Salát s olivami s krevetami a avokádem, lahodný recept

Tradiční Olivier není překvapením, proto Vám nabízíme originální recept na Olivier, který místo brambor používá mořské plody namísto brambor. Příprava tohoto Olivieru nebude trvat déle než 40 minut, ale jeho jemná chuť nenechá nikoho lhostejnou. Zvažte, jak připravit tento avokádový salát s krevetami pro 8 lidí.

Nutné složky:

• Velikost krevetky střední - 500 g
• mrkev - 3 ks
• avokádo - 3 ks
• cibule - 2 ks.
• čerstvé okurky - 5 ks.
• vaječné kuře - 5 kusů
• konzervovaný zelený hrášek - 2 plechovky
• zelená cibule - 1 stonka
• majonéza - 200 g
• sůl - 0,5 lžíce.
• ocot - 2/3 lžičky.
• vymačkaná šťáva z jednoho citronu.

Způsob přípravy:

1. Krevetka musí být vařená až do okamžiku připravenosti: přivést vodu k varu, hodit krevety do ní a vařit je 7-8 minut. Poté, co vařené mořské plody musí být důkladně vyčištěny, posypeme jim citrónovou šťávou a dáte do lednice 12-15 minut
2. Vejce a mrkev musí být svařeny a kartáčovány a nakrájeny na malé kostičky
3. Avokádo je třeba oloupnout, odstranit kámen, rozřezat maso na střední kostky
4. Zelené okurky umyté a nakrájené na kostky - o něco větší než avokádo
5. Oloupeme cibulí, naléváme teplou vodu octem a necháme stát 10-15 minut (takže hořkost je pryč), pak jej nakrájíme na polkruhy; nakrájejte zelenou cibuli
6. Na nakrájenou cibuli, mrkev, vejce, okurky a avokádo přidejte krevety, pak přidejte salát a oblečte je s majonézou
7. Připravený salát by měl být umístěn na misku, a pokud je to požadováno, vyzdobte ho petrželkou nebo položte na okraji misky několik krevet.

Olivový salát s avokádem a krevetou je připraven a bude nepochybně hodnou náhradou za tradiční Olivier na novoročním stole.

Originální salát s avokádem a krevetami, rychlý recept

Pokud máte rádi originální pokrmy, které ohromují nejen výjimečnou neobvyklou chuť, ale i druh, pak originální salát s avokádem, houbami a krevetami bude skutečným nálezem pro váš sváteční stůl. Tento salát má velmi jemnou a bohatou chuť, bude to vrchol na novoročním stole a současně - je to velmi rychlé a snadné vaření. Takže připravte tento pokrm pro 8 lidí.

Nutné složky:

• avokádo - 4 ks
• žampióny čerstvé - 600 g
• krevetky konzervované (marinované) -500 g
• majonéza - 150-200 g, na chuť
• olivový olej - 3 lžíce. l.
• petržel
• cibule zelená - 2 stopky

Způsob přípravy:

1. Šampiňóny musí být umýt, nakrájeny na tenké plátky, vloženy do pánve s předem zahřátým olivovým olejem a smaženy 4-6 minut před výskytem zlaté kůry
2. Každý avokád by měl být pečlivě řezán podél dvou polovin, odstraněn ovoce z ovoce a poté pečlivě vybírat buničinu čajovou lžičkou, aby nedošlo k poškození kůže
3. Maso musí být nakrájeno na malé kostičky, zelená cibule jsou také jemně nakrájeny
4. S marinovanou marinádou pro spárování krevety; krevety, smažené houby, nakrájenou cibuli a ovocnou kaši naplněné majonézou, důkladně promícháme
5. V poslední fázi varení tohoto pokrmu je třeba rozšířit výsledný salát na avokádové kůže a zdobit ho petrželkou; Všech osm improvizovaných "salátových misek" položí na velké ploché misky a slouží k slavnostnímu stolu.