Aromatické pečené vepřové maso

Koření, sůl, pepř a česnek se přidávají do mísy mixéru. Rozdrtíme to. Přidání ingrediencí olivového oleje:

• Vepřová plečka - 1 kg
• Česnek - 2 zuby
• Sušená bazalka - 1 čajová lžička
• Sušený tymián - 1 čajová lžička
• Sušený rozmarýn - 1 čajová lžička
• Sůl, pepř - - Chuť
• Olivový olej - 2 položky. lžíce

Pokyny

Koření, sůl, pepř a česnek se přidávají do mísy mixéru. Rozdrtíme to. Přidejte olivový olej a znovu ho rozdrtíme. Vepřová panenka se nanáší na plech na pečení, pokrytá fólií, a důkladně protkána drcenými kořením. Pečte po dobu 40-45 minut při teplotě 200 stupňů, dokud nebude připraveno maso. Doba vaření závisí na vaší troubě a velikosti kusu - 40-45 minut, v závislosti na troubě, stačí na kus bochníku o hmotnosti 1 kg, pokud máte větší kus - pak bude trvat o málo déle k pečení. Maso nakrájejte na porce a okamžitě podáváme. Bon appetit!

Podávání: 5-7