- Špagety - 200 gramů
- Lilek - 150 gramů
- Cherry tomatoes - 8 ks
- Fazole naklíčené - 100 gramů
- Vejce - 1 kus
- Parmazán - 70 gramů
- Sójová omáčka - 40 mililitrů
V pánvi se rozšiřují fazolové klíčky, polézaná třešeň a jemně sekaná lilek. Smažte 3-4 minuty na střední teplotu. Přidejte na vařenou zeleninu, dokud nebude připravena na špagety. Celou věc naplníte sójovou omáčkou, mícháme a vaříme na střední teplotu po dobu 2-3 minut. Pak se rozbijeme do vaječné pánve, vše dobře promícháme, na minutu se posypeme a odložíme z ohně. Podávejte okamžitě a posypte strouhaným parmezánem. To je dobré s červeným suchým vínem. Bon chuť!
Podávání: 1-2