- Ananas - 1 kus
- Kokosové mléko - 200 mililitrů
- Hnědý cukr - - Chuť
Vezmeme zralý ananas. Odřízněte špičku. Odřízněte dno. Nůž s nožem vyřezáme ananasovou kůži. Z řezaných kusů ananasové kůže můžete svařit dobrý kompot. Potřebujeme pouze ananasovou buničinu. Střih na polovinu. Pak - na čtvrtinu. Vždycky jsem vyřezal tvrdé jádro. Rozřezáme na plátky. Nakrájené kousky ananasu do těsně uzavřeného plastového sáčku. Zde naléváme kokosové mléko. Uzavřeme balíček - a marinujeme v ledničce. Marinát by měl trvat nejméně 3 hodiny. Rozemlete kusy ananasu na gril nebo na plech, pokrytý fólií. Posypeme hnědým cukrem (volitelně, pokud je ananas sladký - to nemůžete udělat), pečte / smažte 2-3 minuty na jedné straně. Otočte a smažte na druhé straně, dokud nebude hotová. Odstraňte ananas z grilu dříve, než začnou hořet. Ananasy jsou skutečně připraveny. Podává se jako příloha nebo občerstvení. Bon appetit! ;)
Podávání: 4