Krém ricotty

Sýr dáme do mísy, ve které připravíme krém. K sýru do chuti přidáme cukr. Složení:

• Sýr Ricotta - 1 ks (balení ~ 450 gramů)
• Cukr nebo práškový cukr - 2-4 Č. lžíce (podle vašeho vkusu)
• Skořice - 1/2 - 1 čajová lžička
• Strouhaná čokoláda - - Chuť (volitelně)

Pokyny

Sýr dáme do mísy, ve které připravíme krém. K sýru do chuti přidáme cukrový prášek nebo cukr. Pokud přidáte cukr, krém se bude muset smíchat déle, aby byl cukr zcela rozpuštěn. Vzhledem k cukru se sýr mírně roztaví a stává se tekutým a podobně konzistentní s krémem. Přidejte sýr na skořici. POZOR! Skořice je povinná, bez ní se ricotta nikdy nestane krémem. Pak můžete přidat strouhanou čokoládu na ricotta krém. Ale to není nutné. Vše dobře promícháme a krém je připraven. Uchovávat v chladničce krém z ricotty více než jeden den se nedoporučuje. Bon appetit!

Podávání: 2-3