- Jahody - 500 gramů
- červené víno - 5,5 šálků
- hnědý cukr - 2 položky. lžíce
- voda - 1/4 skla
- Pomeranče - 2 kusy
- citrusový likér "Cointreau" - 1/4 skla
- vanilková zmrzlina - 6 ks
1. Jahody se čistí, promyjí a důkladně se protřejí z vody, nakrájí se na polovinu nebo na plátky. 2. Pomeranče jemně nakrájíme na tenké kroužky celým plodem. 3. Ve střední misce míste víno (měli byste mít kvalitní nápoj, na něm závisí chuť dezertu), voda a alkohol. 4. Vezměte čtvrtinu připravených jahod a všech pomerančů, přidejte je do vínové směsi a přinejmenším 2 hodiny, než je necháte poslat do ledničky, aby marinovali. 5. Zbylé jahody nalijte do samostatné misky. Plátky bobulí zakryjte cukrem, zakryjte a vložte do ledničky. 6. Položte zmrzlinové koule do nádobí, zdobte nakládanými jahodami a pomerančem nahoře, rovnoměrně nalijte marinádu a okamžitě podávejte na stole. Absolutní úspěch jídla je zaručen!
Podávání: 6-7