Zaseknutí z želvoviny

Připravte si pečeně, omyjte, osušte. Oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Spánek s přísadami:

• Persimmon - 1 kilogram
• Cukr - 800 gramů (pokud je rajčátka velmi sladká, pak 600 gramů)
• Karafiát - 2-3 kusy
• Badyan - 2 kusy
• Kyselina citronová - 1 Chuť

Pokyny

Připravte si pečeně, omyjte, osušte. Oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Zaspívejte s cukrem a nechte hodinu, aby se džus objevil. Kuchněte na středním ohni po dobu 40 minut, přidejte koření. Nechat stát 2 hodiny. Džem si vaříme dalších 10 minut a horko se rozloží na břeh. Bon appetit!

Podávání: 10