Proto, aby bylo co nejvíce užitečné, člověk musí jíst velké množství zeleniny a ovoce. Použití ovoce čerstvě vymačkaných šťáv je dnes naše téma.
Zdá se, že to může být jednodušší - košík ovoce a zeleniny, odšťavňovač - to je všelék pro všechny nemoci. Ale jak víte, jakákoli léčba by měla být přísně "předpisem". V uplynulých letech zazněla výstraha amerických odborníků na výživu: obyvatelé země do značné míry získali váhu. A chyba byla čerstvě vymačkaná šťávy. Vnímání čerstvého, jako vynikající alternativa k čaji, kávě a vodě, většina Američanů občas překročila přípustné normy pro sacharidy.
Dnes je oblíbenost čerstvých šťáv na celém světě velmi vysoká. To vedlo k spoustě nesprávných informací o jejich vlastnostech a aplikaci. Rozpusťujeme běžné mýty o šťávě:
V ovoci, více vitamínů než v čerstvém
To není pravda. Většina vitamínů ze zeleniny a ovoce se po přijetí změní na šťávu. Pesticidy a těžké kovy zůstávají převážně v dortu. Takže šťáva je ekologičtější a mnohem výživnější než suroviny.
Šťáva je užitečná pouze 30 minut po vaření
To není pravda. Vitamíny nezmizí ze šťávy při této rychlosti. Jinak by byly v ovoci a zelenině zničeny před extrakcí. Čerstvý si uchovává své užitečné vlastnosti po dobu 24 hodin.
Pomerančová šťáva je všelékem diabetu 2. typu
To je mýtus. Je užitečné sklenici čerstvě vymačkaného pomerančového džusu ráno nebo po fyzické aktivitě. Má mnoho vitamínů, antioxidantů. Ale vznik diabetu je primárně zodpovědný za nadváhu a dědičnost. Aby se zabránilo rozvoji onemocnění je možné, dodržování zdravého životního stylu.
V naší stravě tvoří sacharidy 60% denní dávky. Je důležité konzumovat složité sacharidy: obiloviny, obiloviny, zeleninu a ovoce. Oni jsou pomalu tráveni, dlouho zachovávají pocit sytosti, obsahují nezbytné pro tělo vlákna, minerály a vitamíny. Zneužití sacharidů se zpravidla vyskytuje v důsledku tzv. Jednoduchých nebo rychlých sacharidů. Tyto sladkosti, pečivo, med, džem a džusy. Druhá může být nazývána "kapalnými" kalorií, tj. E. tělo vnímá džusy jako jídlo a nepije. Ve velkém množství čerstvě výrazně zvyšuje obsah kalorií ve stravě, což samozřejmě podporuje množinu nadváhy. Začínat sotkoterapiyu, měli byste sledovat určitou stravu a konzumovat džusy v množství, které potřebujete.
Do hodiny
Pokud chcete, nemůžete pít šťávu. Je nutné dodržovat pravidla. Mnoho výživových systémů doporučuje pitné šťávy před jídlem nebo odděleně od nich. To je způsobeno mechanismem trávení, který je v džusích odlišný. Prakticky nezůstávají v žaludku, rychle proniknou do dvanáctníku a v důsledku enzymů pankreatu jsou tráveny převážně. Proto by se džusy neměly zaměňovat s jinými potravinami, protože je nežádoucí, aby se s nimi dlouho bolely v žaludku. Nejlepší je pít šťávu 30-40 minut před jídlem nebo o hodinu později. Takže všechny užitečné látky budou lépe absorbovány.
Meruňka - zlepšuje stav kůže, je užitečná pro myopii, ovlivňuje játra dobře. Ananás - kromě toho, že stimuluje rozklad tuků a bílkovin, má také "vedlejší efekt": nazývá se nápojem lásky, protože zhoršuje pocity a touhy. Birch - léčí vředy, aktivuje metabolismus, vyhlazuje vrásky a zvyšuje účinnost a tón těla. Hloh - bohatý na speciální kyseliny, které zvyšují krevní oběh v cévách srdce a mozku, snižují arteriální krevní tlak dobře. Zklidňuje nervový systém. Hrozny - předepište anémiu, tuberkulózu, s celkovým vyčerpáním těla a poklesem síly.
Granátová jablka - je považována za hematopoetickou šťávu, která zvyšuje imunitu. Nepostradatelná pro chudokrevnost, hypertenzi, aterosklerózu a onemocnění žlučových cest, pomáhá při nachlazení, bronchitidě, zmírňuje záchvaty migrény. Rostlin je bohatý na vitamíny (A, B, B2, O3, C, E), stopové prvky (železo, mangan) a některé druhy rostlinných antibiotik, které zabíjejí patogeny.
Peach - doporučujeme jádra. Obsahuje draselné soli, které napájí srdeční sval. Černý rybíz - zvyšuje odolnost těla proti virovým infekcím a jako citrusy spaluje tuky. Briarová šťáva stimuluje metabolismus, zvyšuje odolnost proti infekcím a schopnost pracovat. Užitečné při nemocech žaludku, zažívací poruchy. Jablečný džus je bohatý na železo. Má hodně draslíku a boru - prvek, který posiluje kosti.
Resetování zátěže: detoxikace
Zlepšení organismu jako celku je nemožné bez předběžného procesu čištění toxinů a toxinů. Je důležité vytvořit podmínky pro aktivaci metabolismu a tělesných funkcí, v důsledku čehož jsou akumulované meziprodukty metabolizovány a odstraňovány. Šťávy jsou přírodní produkt pro čištění těla. Mobilizují procesy výměny, v nichž jsou spáleny nadměrné "akumulace" a strusky a je aktivováno stažení produktů rozpadu. To vede ke ztrátě hmotnosti.
Aktivní biologické látky těchto plodů zlepšují peristaltiku, aniž by dráždily střevní sliznici, podporovaly čištění a obnovu trávicího systému. Procedura pro čištění těla probíhá za použití šťáv na pozadí půstu nebo jednorázových diet s frekvencí 1 den týdně. Zředte šťávy v poměru 1: 3 teplou vodou a vypijte 1,5-2 litru celkové denní dávky. Pravidelné "sběrné" činnosti pomohou zbavit strusky bezbolestně. Kromě dnů vykládky existuje i další spolehlivá metoda. Zahrnuje užívání nápojů na životě jedné z výše uvedených sérií v množství 400-600 ml denně a provádí se systematicky po dobu 1-2 týdnů.
Jeden z "králů" mezi přínosy čerstvých ovocných šťáv pro krásu je mrkev. Díky přítomnosti beta-karotenu zlepšuje stav pokožky a vlasů, chuť k jídlu a trávení, má vynikající čistící vlastnosti. Složení tohoto jedinečného produktu zahrnuje celou řadu esenciálních vitamínů: A, B, C, E, R a K. Vitamin K může být popsán obrazně jako "obvaz" pro jeho důležitou roli při srážení krve. Rovněž hraje velkou roli při mineralizaci kostí.
Sklenice krásy: očištění pokožky
Šťávy - nepostradatelný nástroj kosmotsevtiki. Pomáhají zlepšit pleť, zbavit se pupíků a akné, obnovit zdravý lesk na vlasy.
Důležité! Vědecká skutečnost: v mrkvové šťávě by měl vždy přidat tuku (smetana, zakysaná smetana nebo rostlinný olej). Pouze v této kombinaci se betakaroten správně vstřebává.
Pokud spadnete nebo rozdělíte vlasy, tento problém se dobře vyrovná s okurkovým džusem. Je bohatý na minerální soli, obsahuje draslík, vápník, sodík a fosfor. Díky jejich účinku jsou kořeny posíleny, vlasy začínají růst rychleji a silněji. Džus okurky udržuje svěžest a tón pleti. Za den můžete jíst až 100 ml čisté okurky. Jeho účinek je zdokonalen v kombinaci s rajčatovou, jablečnou a grapefruitovou šťávou a v kombinaci s mrkví a řepou pomáhá při léčbě kožních onemocnění.
V boji proti akné pomůže rajčatová šťáva.
Phytoncidy obsažené v něm potlačují procesy fermentace ve střevě a organické kyseliny regulují metabolismus. Podle obsahu kyseliny askorbové není nižší než citrus. V jedné sklenici - polovinu denní dávky vitamínu C. Sklenice rajčatového džusu denně po dobu dvou týdnů řeší problém s kůží, zvyšuje tón těla.
Koktejlová veselost
Chcete-li zachovat tonus během jarního nedostatku vitamínu, doporučujeme následující recept:
- 100 ml mrkvové šťávy
- 1 lžička šťáva zelené petrželky s 5-10 ml celeru
- 200 ml kefíru
V kombinaci s petrželkou se zlepšují užitečné vlastnosti vysoko-vitaminových mrkví. Zeleninová šťáva zlepšuje buněčnou výživu a tónuje nervový systém, což vede k normalizaci metabolických procesů v těle. Úlohou kefíru je zahrnout do procesu trávení všechny trávicí orgány. Vezměte 0,5 sklenic 2-3x týdně po dobu několika měsíců.
Interní příkaz
Čerstvý je nepostradatelným léčebným elixírem pro různé gastrointestinální nemoci.
Kolitida . Nejužitečnější jsou šťávy z špenátů, řepy a okurky. Jsou extrémně bohaté na organické látky, které přispívají k čištění a obnově funkcí střevního traktu. Šťáva z červeného rybízu je velmi užitečná při spastické kolitidě (porucha funkce motoru v tlustém střevě). Pektiny obsažené v něm dokonale absorbují střevní toxiny, pomáhají obnovit střevní funkci. Jak užívat: Šťavu z červeného rybízu - 50 ml denně, zředěná teplou vodou (1: 4). Zbytek šťávy - poloviční sklenici denně (v poměru 1: 2 nebo 1: 3). V průměru je každý způsob užívání určité šťávy 1-2 měsíce, ale v každém jednotlivém případě je třeba se zaměřit na jednotlivý stav. Alergické reakce jsou možné. Kontraindikace: gastritida, peptický vřed.
Vřed . Abyste zabránili relapsu, je velmi užitečné pravidelně konzumovat bílou kapustovou šťávu. Vědci zjistili, že kapusta obsahuje takzvaný antiulcerní vitamin U. Zabraňuje vzniku vředů, eroze žaludku a dvanáctníku a také zajišťuje jejich rychlé uzdravení. Má také analgetický účinek. Jak užít: Polovina sklenice zelí šťávy 2-3 krát denně s pravidelnou stravitelnou stravou výrazně zlepší stav těla, pomůže cicatrizovat vřed. Průměrný kurz je 1 měsíc. Kontraindikace: plynatost, kolitida. Kapustová šťáva má své zvláštnosti: při předávkování může zvýšit produkci plynu.
Gastritis . Při gastritidě s vysokou kyselostí bude dýňová šťáva prostě nenahraditelná. Díky úspěšnému složení sacharidů, bílkovin, minerálních solí a vitamínů výrazně zlepšuje práci gastrointestinálního traktu a také podporuje sekreci žlučníku, snížení acidity v žaludku a obnovení normálního trávení. Postup: 1/2 šálku 1 den denně po dobu 10 dnů.
Kontraindikace: individuální nesnášenlivost.
Při gastritidě s nízkou kyselostí pomáhají ovocné šťávy zvýšit hladinu: jablko, hrušku, hroznu, pomeranč a citrón. Mezi zeleninou s tímto úkolem se bude vypořádat se šťávami ze špenátu, zelí, řepy a okurky, cibule, papriky a česneku. Stimulují sekreci žaludeční šťávy. Jak užívat: 1/4 šálku šťávy nejméně 3krát denně.
Kontraindikace : erozivní gastritida, peptický vřed. Hlavním kritériem pro zastavení chodu nebo změnu složení šťávy je náhlá změna v chuti již známého nápoje. To je jeden z jasných příznaků saturace těla s užitečnými látkami v této kombinaci.