Novoroční a vánoční svátky se blíží. Navrhuji připravit ořechy v kořeněné glazuře z medové a sójové omáčky. Takové ořechy mohou být podávány přátelům, známým a příbuzným po celou dobu svátků spolu se sady svátečních sušenky. Navíc, takové ořechy jsou snadno vyzdobit koláče a pečivo!
Složení:- Ořechy ořech 1 polévková lžíce.
- Med 5 lžící. l.
- Sójová omáčka 2 lžíce. l.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 3 lžíce. l.
- Muškátový oříšek 3 g
- Černý pepřový prášek 1 g
- Krok 1 Pro výrobu vlašských ořechů v kořeněné medové glazu potřebujeme med, sojovou omáčku, vlašské ořechy, slunečnicový olej, mletý muškátový oříšek, mletý černý pepř.
- Krok 2 Zkombinujte med, slunečnicový olej, sójovou omáčku.
- Krok 3 Přidejte mletý pepř a muškátový oříšek.
- Krok 4 Přidejte vlašské ořechy. Je žádoucí, aby ořechy byly celé poloviny.
- Krok 5 Zahřívejte 5 minut při nízkém ohřátí, dokud se směs neztuhne.
- Krok 6 Vložte matice jeden po druhém do plechu na fólii a pošlete do trouby po dobu 3-4 minut při teplotě 160 ° C pro finální karamelizaci.
- Krok 7 Připravené ořechy lze použít jako samostatný dezert nebo je zdobit cukrovinkami.