Jablka v karamelu Nádherný dezert - karamelizované jablka! Podávejte je dvěma zmrzlinovými kuličkami, nalijte zbývající jablečný karamel nebo jam, posypeme mletými ořechy a ozdobte pralinky. Připravte jablka v předstihu a pak si představte, jak se hosté servírují dezert. Jablka pro tento pokrm vyberte husté sladké a kyselé odrůdy. Bon appetit!
Složení:- Apple 2 ks.
- Cukr 25 g
- Máslo 25 g
- Krok 1 Chcete-li připravit jablkový dezert, musíte jablka, cukr, máslo.
- Krok 2 Umyjte jablka, vyčistěte, vyjměte jádro a nakrájejte na 8 kusů.
- Krok 3 Ve pánvi vypijte máslo.
- Krok 4 Přikryjte plátky jablek do pánve. Smažte jablka na růžový vzhled, aby se lehce změkčily.
- Krok 5 Přidejte cukr. Smažte jablka a mícháme, dokud není každý lalok pokryt karamel.
- Krok 6 Ujistěte se, že lalůčky nehoří a nerozlomují. Opatrně odstraňte plátky z pánve.
- Krok 7 Zkuste plátky jablka.
- Krok 8 Pro přípravu dezertu můžete použít tvarovací kroužek. V lisovacím prstenci položte husté plátky karamelizovaných jablek.
- Krok 9 Demontujte kroužek. Mrkejte jablky jablkovým karamelem nebo jamkami.
- Krok 10 Dekorujte dezert s bobulemi, máty. Do něj můžete umístit i zmrzlinové kuličky. Je velmi krásné a chutné vyzdobit dezertní křupavé pralinky.