Doba vaření : 40 min.
Obtížnost vaření : snadné
Podávání : 4
V jedné dávce : 398,5 kcal, bílkoviny - 46,8 gramů, tuky - 19,4 gramů, uhlohydráty - 9,1 gramů
CO POTŘEBUJETE:
• 800 g vepřové panenky
• 2 rajčata
• 2 červená cibule
• 200 g fazolí
• 3 polévkové lžíce. l. rajčatová pasta
• 50 gramů strouhaného ruského sýra
• 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej
• sůl, pepř podle chuti
Co dělat:
1. Vepřové maso nakrájené na malé kousky. Oloupeme cibuli, nakrájíme na kostky. Stejné rajčata nakrájíme na kostky. Do 3 až 4 kusů nakrájejte fazole.
2. Zahřívejte olej ve smažce, vložte vepřové maso a smažte, občas mícháme, 8 min. Přidejte rajčata a cibuli, vařte 5 minut. Přidejte fazole, sezonu se solí a pepřem, míchat a vařit ještě 4 minuty.
3. Přidejte rajčatovou pastu, promícháme a vaříme 5 minut. Maso položíme zeleninou do hrnců, posypeme strouhaným sýrem a vložíme do předehřáté trouby na teplotu 200 ° C po dobu 10 minut.