Vepřové maso "Garmoshka"

Nejprve je třeba umýt a nakrájet rajčata na tenké plátky a nakrájet sýr do t. Složení:

• Vepřové maso - 500 gramů
• Sýr - 200 gramů
• Rajčata - 300 gramů
• Česnek - 3 zuby
• Sol - 1 špetka
• Pepř - 1 špetka

Pokyny

Za prvé, musíte umýt a nakrájet rajčata na tenké plátky a nakrájet sýr na tenké plátky. Nakrájejte česnek na tenké plátky po celé délce zubu. Kousek vepřového masa k opláchnutí a dělat řezy napříč - asi 3/4, nedosahuje konce. Poté přidejte sůl a pepřte maso. V každém řezu na plátek rajčat a sýra, stejně jako pár talířů česneku. Složte všechny dohromady ve fólii a pečte, dokud nebude hotová - asi 1 hodinu. Při servírování na stůl nakrájíme maso na konec a servírujeme na samostatných plátcích.

Podávání: 10-12