Vepřové maso pečené ve fólii - recept číslo 1
Nejužitečnějším vynálezem pro každou hostitelku je fólie. S její pomocí můžete vařit vynikající pokrmy bez jakýchkoli potíží, které se chovají jako pokrmy z ruského kamny. Kromě toho si produkty uchovávají plnou sadu vitamínů a stopových prvků, a proto takové pokrmy nejsou jen chutné, ale také užitečné. Navíc, připravujete-li v rukávovém nebo foliovém papíru, nemusíte se bát uniformity vaření. Zvažte klasický způsob pečení vepřového masa ve fólii.
Složení:
- rajčata - 2 ks
- vepřové maso - 1 kg
- sýr - 200 g
- česnek - 3 stroužky
- pepř, sůl - podle chuti
Způsob přípravy:
- Umyjte uvařenou kousek masa a nakrájíme na zářezy těla tak, aby do hloubky dosáhly přibližně poloviny hromady.
- Pak zlepeme vepřové s pepřem a sůl.
- Plátky tenkých plátků tvrdého sýra. Nejlepší je ruština.
- Umyjte rajčata a také tenké plátky.
- Oloupeme stroužky česneku a nakrájíme na plátky.
- Pak naříznuté řezy položíme na několik destiček rajčat, sýra a česneku.
- Opět sůl a pepř mäso, ruce třepání koření do žíly.
- Vepřové pečení v troubě se uskuteční ve fólii, a proto nakrájíme velkou plochu materiálu a zabalíme vepřové maso.
- Vložte do trouby režim 190 ° C a přiveďte maso na dobu 1-1,5 hodiny.
- Po uplynutí stanovené doby vyndejte misku, otevřete fólii a pečte na otevřeném místě dalších 20 minut.
- Vepřové maso v troubě je připraveno!
Rozložte celý kus, ozdobte zeleninou a podávejte oblohu. Bon appetit!
Pečené vepřové pečivo v troubě - recept číslo 2
Jako hlavní pokrm pro celou rodinu bude nejoptimálnější možností být v troubě jemné a voňavé vepřové maso s bramborami. A pro větší originalitu můžete přidat houby, které dávají pokrmu jemnou a kořenitou chuť. Přidejte kus fantazie a vaše korunovačka je připravena!
Složení:
- vepřové maso - 500 g
- brambory - 500 g
- žampiony - 300 g
- sýr - 250 g
- Pepř, sůl, rostlinný olej - podle chuti
Způsob přípravy:
- Umyjte a nakrájejte na malé plátky hub.
- Pak postavte na sporák pánvi a smažte houby, až se objeví zlatá kůra.
- Tento vepřový recept v peci zahrnuje bít masa. Tak pečlivě poraďte maso, sůl a pepřte ho.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
- Sýrový rošt na jemném strouhaní.
- Potom dáte kotlety do pekáče, umístěte brambory kolem nich a zakryjte je vrstvou hub.
- Rozemlejte sýr na všechny ingredience a vložte ho do trouby.
- Pečte při teplotě 200 ° C po dobu 45 minut.
- Šťavnaté a vonné vepřové připravené! Bon appetit!