- mouka - 2 šálky
- prášek do pečiva - 1/2 čajových lžiček
- sůl - 1/4 čajových lžiček
- nesolené máslo - 1/2 šálku
- cukr - 1 sklo
- velké vejce - 1 kus
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
Ve velké misce míchat mouku, prášek do pečiva a sůl. Rozsypte máslo a cukr pomocí elektrického mixéru. Přidejte vejce a vanilku. Snížit rychlost, postupně přidávat směs mouky. Těsto rozdělíme na polovinu. Každou polovinu fólie zabalte a zmrazte po dobu 20 minut nebo až 3 měsíce. Předehřejte troubu na 160 stupňů. Krycí plech zakryjte pergamenem. Vyhněte polovinu těsta o tloušťce 3 mm a položte na povrch z měkké mouky. Pomocí forem vyřízněte hvězdnaté těsto. Vložte sušenky na plech a vložte do chladničky po dobu 10 minut. Opakujte s ostatními testy. Pečte cukroví na okraji zlaté barvy, od 10 do 18 minut (v závislosti na velikosti). Nechte vychladnout. Ozdobte podle přání a sloužte.
Podávání: 32