Někdy se kyselina listová nazývá "vitaminem mateřství", protože je nezbytná pro kompletní syntézu nukleových kyselin, které obsahují informace o dědičnosti, a také se podílejí na tvorbě buněk nervového systému. Budoucí matka musí dostat další dávku kyseliny listové po dobu 3-4 měsíců před těhotenstvím. To pomůže zabránit výskytu patologických stavů v nenarozeném dítěte.
Vlastnosti kyseliny listové.
Po studiích švédských vědců bylo prokázáno, že nadměrné dávky kyseliny listové během těhotenství, dvakrát zvyšují šance na dvojčata. Současně se však dítě může projevit předčasně ve světle, ale děti jsou pravděpodobně bez vad. Proto je doporučeno, aby ženy s velmi nízkou dědičností užívaly před koncepcí vitamín B9.
Velmi užitečný vitamin B9 ve vývoji červených krvinek, stejně jako při náhradě a opravě zbývajících buněk v těle. Vysoký obsah kyseliny listové ve stáří velmi pomáhá udržovat mentální kapacitu. Vědci provedli experiment, ve kterém lidé ve věku 50-70 let byli přidáni do potravinových doplňků s vitamínem B9. Po určité době byly provedeny testy, které určily inteligenci a paměť. Subjekty ukázaly výsledky typické pro lidi mladší než oni po dobu pěti let.
Při tom je třeba vzít na vědomí, že dlouhodobá vysoká koncentrace kyseliny listové může způsobit zvýšenou excitabilitu, může se také snížit obsah vitaminu B12, což vede k onemocněním nervového systému.
Denní potřeby vitamínu B9.
Zvažte obvyklý denní požadavek na kyselinu listovou. Dospělá osoba potřebuje 400 mikrogramů denně, což se rovná sto milionu gramu, těhotná žena potřebuje až 600 mikrogramů denně a novorozené dítě potřebuje 40-60 mikrogramů. Pro udržení vitamínu v těle v dostatečném množství je nutné do denní stravy zahrnout listy salátu, špenátu, petrželky a jiné tmavě zelené zeleniny. Koneckonců, nejen kyselina listová byla nazývána tak z latinského slova "folium" - list.
Ačkoli, na obyčejné zelené listy, můžete přidat další lahodné produkty. Například pokud snídíte mléko na snídani se sklenicí pomerančového džusu, pokryje se polovina denní dávky. 100 g klíčivé pšenice obsahuje 350 μg kyseliny listové.
Nedostatek kyseliny listové.
O nedostatku vitamínu B9 v těle se vyskytnou následující příznaky: nepřítomnost, únava, zapomnětlivost, úzkost, strach, deprese, ztráta chuti k jídlu a poruchy zažívání, brnění, bolest jazyka a slizniční rty.
Dlouhodobý deficit může vést k bolesti břicha, chudokrevnosti, vředu a hrdla, průjem, nevolnost, vypadávání vlasů a kožní změny.
Kromě toho se látka v krvi nahromadí, což má zlomový vliv na stěny krevních cév a má destruktivní účinek. To vše vede k rozvoji aterosklerózy, proto existuje vysoké riziko mrtvice a srdečního záchvatu.
Těhotná žena by neměla mít nedostatek kyseliny listové, jinak existuje velká šance, že se dítě narodí s abnormalitami duševního vývoje nebo s mozkovou patologií a v nejhorším případě s jeho absencí.
Pouze třetina užitečných vlastností vitamínu, který vstoupí do těla, vstupuje do krevního oběhu a dostane se do buněk. Lidé, kteří trpí průjem a zvracení, absorbují v menších množstvích. V této souvislosti užívejte kyselinu listovou ve vysokých dávkách.
Přebytečná kyselina listová v těle je prostě nutná pro ty, kteří rádi dlouho opalují, protože sluneční paprsky zničují drahé molekuly.
Zvýšená dávka je také žádoucí pro lidi, kteří jsou energičtí, vedou velmi aktivní životní styl, ale také pro lidi, kteří jsou ve stresu. Samozřejmě, toto doporučení platí pro rostoucí děti.
Obsah kyseliny listové v potravinách.
Obsahuje vitamín v živočišných produktech - ledviny, játra, sýr, tvaroh, vaječný žloutek, kaviár. Tělo v rezervě má vždy látku s obsahem folikinu, může doplnit nedostatek kyseliny až do půl roku, stejně jako schodek, který se objeví, když dochází k narušení absorpce vitaminu nebo ke zvýšení potřeb v něm.