Beze

Po 2 minutách přidejte 2 polévkové lžíce práškového cukru. Pokračovat v přísadách:

• vejce - 3 kusy
• práškový cukr - 150 gramů
• práškový cukr - 2 položky. lžíce (nepovinné))

Pokyny

Po 2 minutách přidejte 2 polévkové lžíce práškového cukru. Pokračujte v porážce, dokud nejsou bílé husté pěny Přidejte zbývajících 150 gramů práškového cukru a získáte velmi jasnou, tlustou bílou směs. Směs vložíme do malých svazků na plech. Poté vložte troubu na 100 ° C po dobu 4 - 6 hodin nebo déle. Poznámka: Můžete vyzdobit medailon před pečením - posypte je mandlovými vločkami a / nebo špetkou kakaového prášku. Po přípravě - ochladit.

Podávání: 15