Užitečné vlastnosti feijoa

V pozdním podzimu se na našich trzích objevuje neobvyklé ovoce - feijoa - s vůní a chutí jahod a kiwi. Bohužel ne každý ví o tomto exotickém a léčivém ovoci. Je to malý, zelený, plný, oválný tvar, dlouhý 3-7 cm. Pro přepravu se berou nezralé ovoce feijoa, protože zralé plody jsou velmi měkké a dlouho neuchovávají. Přes svou ošklivost je feijoa velmi užitečným a chutným exotickým ovocem. Podívejme se na užitečné vlastnosti feijoa.

Původ feijoa.

Jeho začátek evergreen feijoa strom se v Brazílii, Uruguay, Argentina, v subtropics Jižní Ameriky. Poprvé Evropané slyšeli o stromu ve druhé polovině 19. století. On byl jmenován po objeviteli botanisty Joanie da Silva Feijo, ředitel historického muzea. Nyní se feijoa pěstuje v Ázerbájdžánu, Krasnodarském území, na Krymu, v Turkmenistánu, obzvláště pěstované na Novém Zélandu. Kvůli své kráse je feijoa dlouho považován za okrasný strom. Velkolepost těchto stromů během kvetení se stříbrnými listy pomohla šířit se v mnoha subtropických zónách na Zemi, ale v tropických podmínkách se nezakrývají. Studium vlastností feijoa, vědci nalezli v ovoci největší obsah jódu.

Užitečné vlastnosti.

Krémová želé maso zralého ovoce kombinuje chuť několika druhů ovoce: banány, kiwi, jahody, ananas. Feijoa se také nazývá ananasový guava. Výhody feijoa ovoce jsou doloženy vysokým obsahem vitamínu C, sacharózy, pektinu, vlákniny a jeho vysokou kyselostí. Schopnost vytvářet hodně vodorozpustných sloučenin jodu činí z jediného plodu svého druhu, jsou považovány pouze za mořské plody. Lidé, kteří mají onemocnění štítné žlázy, gastritidu, pyelonefritidu, beriberi, aterosklerózu, onemocnění gastrointestinálního traktu, medicína naznačují použití prospěšných plodů feijoa.

Další výhodou feijoa - aminokyselin. U ovoce je málo, ale pro lidské tělo je také velmi cenné: asparagin, alanin, glutamin, tyrazin a arginin. Aminokyseliny hrají roli v metabolických procesech, posilují imunitu, podílejí se na syntéze proteinů, spalují tuky, zvyšují činnost nadledvin. Čistí tělo toxinů a radikálů mírný sorbent - pektin, který je také obsažen v feijoa. Kůra plodů je bohatá na antioxidanty, které mají schopnost chránit lidské tělo před tvorbou nádorových buněk. Tyto plody se používají jako náhražky pro prevenci a ochranu zdraví. Z masa ovoce vyrábíme obličejové masky s anti-stárnutím a protizánětlivým účinkem.

Použití feijoa.

Široce používané ovoce feijoa při vaření jako dezert a sladké pokrmy, jako je kompot, džem, marmeláda, ovocné saláty, likéry a další, jsou přidávány do pečení. Doma je pro zimu velmi jednoduché. Je nutné mletou masu brousit se šupkou, naplnit ji cukrem v poměru 1: 1 a nechat ji v chladničce pro skladování. V této podobě je džem dokonale uchován po celý rok díky obrovskému obsahu jódu a vitamínu C. Ovšem plody feijoa se většinou konzumují čerstvě, nakrájí se na dvě části a používají čajovou lžičku, škrábáním masa nebo kůrou a nakrájí se na plátky a plátky.

Ze feijoa se vyrábí esenciální olej. Má protizánětlivé vlastnosti a používá se v dermatologii ve formě kompresí, které se aplikují na bolest a také se používají při masáži. Feijoa je široce používán ve výrobě kosmetiky: šampony, gely, krémy, mýdla.

Je to zajímavé.

Ukázalo se, že takový strom může být postaven doma na parapetu a navíc začne přinášet ovoce po 4-5 letech s řádnou péčí. V únoru až březnu se osiva feijoa vysévají do půdy o teplotě nejméně 22 ° v malých hrncích. Ale každý rok musí být klíček transplantován a pokaždé v hrnci větší než předchozí. Tato subtropická rostlina obdivuje vodu a hodně světla.

Nádherně, ale feijoa může také jíst květní lístky. Jsou masité a sladké na chuť.

Příroda obdařila tento strom krásou a zdravým ovocem. Ti, kteří toto ovoce ještě nenalezli, to zkuste.