- Cibule - 2 kusy
- Chilli paprička - 2 kusy
- Kuře vejce - 12 kusů
- Sójová omáčka - 80 mililitrů
- Česnek - 4 zuby
- Oleje na hluboké smažení - 500 mililitrů
- Cukrová třtina - 100 gramů
- Kinza - 10 gramů
Nejprve čistíme a jemně nakrájíme cibuli. Podobně jemně nakrájejte česnek. Chilli papričky jsou vyčištěny ze semen a nakrájeny na tenké polotovary. Nalijte velké množství oleje do hrnce. Ve vyhřívaném oleji přidejte cibuli, česnek a pepř. Smažte asi 3-4 minuty. Rozprašená zelenina jsme rozložili na papírový ručník, absorbme přebytečný tuk. Vařené vařené a loupané vejce jsou vhozeny do stejného oleje, ve kterém byla naše zelenina vyprážena. Fry 3-4 minuty. Podobně dát smažené vejce na papírový ručník. Necháme extra tuku namočit do ubrousku. Vezměte hrnce, namícháme sójovou omáčkou a cukrem. Vařte, až se cukr rozpustí. Odstraňte listy z koriandru, promícháme je s opečenou zeleninou. Vejce nakrájíme na čtvrtky a dáte si jídlo. Nejlépe rozemleteme smaženou zeleninu a vodu všechny oslazené sójové omáčky. Salát z vejce je připraven!
Podávání: 6-7