- brambory - 2 kusy
- sůl - 1 st. lžíci
- těstoviny kavatappi - 240 gramů
- zelené fazole - 240 gramů
- Pesto omáčka - 1/2 šálku
Oloupeme a nakrájíme brambory na kostičky o rozměrech 2,5 cm. Brambory umístěte ve velkém hrnci se slanou vodou. Přiveďte k varu. Přidejte 1 lžíci soli a těstovin nebo jiných krátkých tubulárních těstovin. Přiveďte k varu a vařte po dobu 2 minut. Fazole nakrájíme na polovinu. Přidejte fazole. Přiveďte k varu a vařte, dokud nebude zelenina měkká a těstoviny připravena, asi 6 minut. Smažte těstoviny s bramborami v cedníku a vypusťte vodu. Mícháme 1/2 šálku pesto, sezoníme se solí a pepřem. Podáváme teplou nebo pokojovou teplotu.
Podávání: 4