Těstoviny s rajčaty a kapary

Špagety s rajčaty, kapary a olivami Italská kuchyně je prostě nemyslitelná bez těstovin. Tam je tisíce receptů na jeho přípravu, a každý den jejich počet se zvyšuje, protože každý šéfkuchař se domnívá, že je nutné přijít s jeho recept, používat všechny druhy složek v různých kombinacích. V Itálii jsou těstoviny podávány jako první. V naší kultuře, kde je polévka tradičně považována za první pokrm, se pasta stala velmi oblíbenou a naše hospodyně vynalezly s různým nadšením různé omáčky. Je těžké říci, kdo je autorem těstovin s rajčaty a kapary, ale to není důležité. To je jen jeden příklad, jak dát obyčejným špagetům neobvyklou chuť a nádherný vzhled. Stejně jako v tradičním italském jídle, v těstovinách s rajčaty a kapary, polovina z nich je omáčka, to je krása italských těstovin. Pro jeho přípravu můžete používat nejen špagety, ale také jakoukoli jinou střední těstovinu podle vašeho vkusu. Absence skutečných kapar může být naplněna docela podobná chuti zahradní zahrady.

Špagety s rajčaty, kapary a olivami Italská kuchyně je prostě nemyslitelná bez těstovin. Tam je tisíce receptů na jeho přípravu, a každý den jejich počet se zvyšuje, protože každý šéfkuchař se domnívá, že je nutné přijít s jeho recept, používat všechny druhy složek v různých kombinacích. V Itálii jsou těstoviny podávány jako první. V naší kultuře, kde je polévka tradičně považována za první pokrm, se pasta stala velmi oblíbenou a naše hospodyně vynalezly s různým nadšením různé omáčky. Je těžké říci, kdo je autorem těstovin s rajčaty a kapary, ale to není důležité. To je jen jeden příklad, jak dát obyčejným špagetům neobvyklou chuť a nádherný vzhled. Stejně jako v tradičním italském jídle, v těstovinách s rajčaty a kapary, polovina z nich je omáčka, to je krása italských těstovin. Pro jeho přípravu můžete používat nejen špagety, ale také jakoukoli jinou střední těstovinu podle vašeho vkusu. Absence skutečných kapar může být naplněna docela podobná chuti zahradní zahrady.

Složení:

• Špagety 200 g
• Rajčata vysušená 150 g
• Kapary 10 ks.
• Olivy bez semen 100 g
• Olivový olej 4 polévkové lžíce. l.
• Česnek 2 hřebíček
• Sůl 1 špetka

Pokyny

• Krok 1 Chcete-li připravit pokrm, vezměte špagety, kapary, jablečné olivy, sušené rajčata v oleji, česneku a olivovém oleji.
• Krok 2 Olivy a kapary (pokud jsou velké) nakrájíme na polovinu.
• Krok 3 Řezat rajčata na proužky.
• Krok 4 Vařte špagety podle pokynů na obalu, přidáním soli a 1-2 polévkami olivového oleje.
• Krok 5 V pánusi zahřejte 2-3 lžíce olivového oleje a smažte česnek až do rudých 1-2 minut.
• Krok 6 Pak přidejte rajčata, kapary a černé olivy - dobře promíchejte.
• Krok 7 Vše pečte na pomalém oheň po dobu 5-10 minut, občas míchání.
• Krok 8 Připravené špagety se roztírají na talíře a dávají obvaz na vrch. Podáváme teplou nádobu.