- mouka - 1,5 sklenic
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- voda - 100 mililitrů
- olivový olej - 4 položky. lžíce
Klasickým testem na pizzu je čerstvé těsto bez kvasnic. Další možnosti pro míchání základny pro pizzu - to jsou jen experimenty a fantazie domácích kuchařů. Skutečná italská pizza se připravuje výhradně z těsta bez těsta, které se snadno vaří. Žádné potíže - jen pár minut aktivní práce s rukama (hněte správné těsto na pizzu jen s rukama) a je připraveno! Jak vyrobit těsto na pizzu bez kvasnic: 1. Nejprve prosévíme mouku. Přidejte prášek do pečiva a sůl do mouky, promíchejte. Nyní musíte přidat vodu a olivový olej. Další - hlavní úkol, musíte těsto na 6 minut míchat. Z výsledného testu natočte míč. 2. Teď je potřeba posypat pracovní plochu moukou. Zahněte míč z těsta do pizzové kůry. Podél okrajů tvoří lišty. Položte koláč na plech. Nyní můžete "nakoupit" pizzu s vaší oblíbenou náplní a pečte, dokud vaříte při vysoké teplotě. To je všechno! Jak můžete vidět, je velmi snadné připravit těsto na pizzu bez kvasnic. Nepochybuji, že se vám to podaří! ;)
Podávání: 1