Těstovinový dort - jahodový dort bez vajec Velmi snadno připravitelný koláč, který nevyžaduje mnoho času a zkušeností. Pro výplň můžete použít jakékoliv mražené bobule nebo ovoce, oblíbené jsou jahody a třešně. Lahodný, vydatný a voňavý dort - s křupavým těsto a plnotuce ve tvaru ovoce uvnitř, je obzvláště chutné umýt se mátovým čajem v kruhu vašich oblíbených přátel nebo blízkých lidí.
Složení:- Máslo 200 g
- Tvaroh 500g
- Vanilin 2 g
- Pšeničná mouka 5 lžící.
- Kardamom 5 g
- Citronová šťáva 10 ml
- Soda 5 g
- Smetana 4 lžíce. l.
- Cukr 350g
- Jahody, zmrazené 300 g
- Krok 1 Potřebujete: mouku, cukr, máslo, zakysanou smetanu, kardamom, vanilku, sódu, citronovou šťávu nebo ocet (ochucení sody), tvaroh a mražené bobule nebo ovoce (používám jahody).
- Krok 2 Roztavené máslo roztavíme cukrem a zakysanou smetanou.
- Krok 3 Pak přidejte opravenou sódu, kardamom a vanilin.
- Krok 4 Přidejte mouku a dobře promíchejte.
- Krok 5 Těsněme těsto a rozdělíme na 8 kusů a pak je umístíme do mrazničky po dobu 20 minut.
- Krok 6 Těstovinový sýr nalijte do misky, přidejte rozmrazené jahody, cukr.
- Krok 7 Vše utřete v homogenní směsi s vidličkou.
- Krok 8 Vytáhněte těsto z mrazničky. V naolejované mísišti na roštu sklenice rozetřete 5 kusů hrubého těsta. Těsto by mělo být rozloženo rovnoměrně. Potom rozdělte náplň.
- Krok 9 Poté rozetřete 3 díly těsta a rozetřete rovnoměrně. Pečte koláč v předehřáté troubě na 200 ° C až do vaření, asi 30 minut.
- Krok 10 Když se koláč ochladí, bohatě pokropte práškovým cukrem.