- LIQUID olej - 10 položek. lžíce
- Vejce - 6 kusů
- Soda Foods - 1/4 čajových lžiček
- Sůl - 1/4 čajové lžičky
- Cukr - 1 sklo
- Mouka - 1 sklo
- Mléko - 1 sklo
- Kondenzované mléko - 1 sklo
- Vařené kondenzované mléko - 1 sklo
- Krémový tuk - 1/2 šálku
- Jahody - 250 gramů
Oddělíme bílkoviny od žloutků, bílkoviny se nalijí do misky. Beat až do měkkých vrcholků. Přidáme žloutky, lehce nabité pěnou. Pomalu míchat, postupně přidávat cukr ke směsi. Pro krém nechte trochu cukru. Směs by měla být mírně zahuštěna. Naplňte směs roztaveným máslem. Nechte trochu oleje namazat formu. Jemně promíchejte. Pokračujeme v mísení, v malých porcích do směsi přivádíme mouku, stejně jako sůl a sódu. Výsledné těsto se nalije do naolejované mísy a posílá se do pece, zahřáté na 170 stupňů, po dobu 25 až 30 minut. Mezitím v samostatném kontejneru vyměňte všechny tři druhy mléka. Odstraníme hotový koláč z trouby, vidličku propichujeme po celé ploše. Pomalu a rovnoměrně nalijte koláč s mlékem. Postupně začne koláč absorbovat kapalinu. Chladný dort se posílá do chladničky na noc. Když je připraven sloužit koláč, připravte krém. Abyste to udělali, zkuste tukový krém s cukrem, dokud se nevytvoří požadovaná konzistence. Jahoda a nakrájíme na malé kousky. Stříkali jsme dort a podávali jsme šlehačkou a jahodami. Bon appetit!
Podávání: 8