Squash v ruštině

Cuketa je oloupána a pak nakrájena na válce, jejíž část je odstraněna. Složení:

• cuketa - 1 kilogram
• Máslo - 5 Art. lžíce
• houby - 150 gramů
• zakysaná smetana - 1 sklo
• cibule - 2 kusy
• zelené - - Chuť
• pepř a sůl - - Chuť

Pokyny

Drůzy jsou oloupány a potom rozřezány do válců, ze kterých jsou odstraněny některé semena a buničina. Hotové produkty jsou odesílány do vroucí vody po dobu 10-15 minut. Squash se v tomto okamžiku prášdí a mísí se s jemně nasekanými houbami a zeleninou. Pak přidejte sůl, pepř, cibuli, smažte v předběžném oleji a poté smažte všechny ingredience, dokud nejsou připraveny. Naplňte cuketa s mletým masem a nalijte vývar. Přístroj přiveďte až do chvíle, kdy změkne. Naplňte zakysanou smetanou po dobu 5 minut, dokud nebude hotová a vyzdobte vše zelenými petrželkami.

Podávání: 4