- Špagety - 1 ks (balení)
- Rajčata - 3 kusy
- Bow - 1 kus
- Malé žampiony - 10 kusů
- Smetana 1/2 šálku
- Olivový olej - - Chuť (pro smažení)
- Sůl, pepř - - Chuť
- Petržel - - Chuť
- Strouhaný sýr - 70-100 gramů
Špagety vaříme podle pokynů ve velkém množství slané vody, přidáme trochu oleje. Paralelně nakrájejte cibuli jemně a posaďte je do smaženého masa do hluboké pánve, dokud nebude průhledná. Poté přidáme cibuli k cibulím mletým rajčatům bez kůže. Smažte obsah, dokud není tlustý. Pak posíláme houby nakrájené na tenké plátky do pánve. Solim, pepř a dobře promíchejte. Vařte až do poloviny vařené. Přidejte půl sklenici kysané smetany, míchat a dlouho se nedotýkejte. Ve výsledné omáčce ve fritovací pánvi přidejte špagety. Mícháme, odstraňte oheň a dát špagety zcela namočenou omáčkou. Pak okamžitě podávejte špagety na stůl, posypané strouhaným sýrem a zdobené petrželkami. Bon appetit!
Podávání: 4-5