Polévková polévka s uzeným kuřecím masem

Hrách musí být předem namočený ve vodě a ponechán v noci. Brambory nara Složení:

• Hrách sušený - 12 sklenic
• Uzené kuře - 250 gramů
• Brambory - 4 kusy
• Mrkev - 1 kus
• Bow - 1 kus
• Zelení, sůl, pepř - - Chuť
• Slunečnicový olej - 4 položky. lžíce

Pokyny

Hrách musí být předem namočený ve vodě a ponechán v noci. Brambory nakrájíme na kostky. Maso uzeného kuře je odděleno od kostí a nakrájeno na kostky stejné velikosti jako brambory. Cibule jemně nasekaná, rožte mrkev. Namočený hrášek se nalije čerstvou vodou (stará se vylije) a vaří 40 minut. Přidejte brambory, po 5 minutách přidejte kuře, vaříme dalších 10 minut. Pečeme z cibule a mrkve. Smažená cibule a mrkev se přidávají do polévky. Kuchařte další 5 minut, přidejte zeleninu a bobkový list, dobře promíchejte, odstraňte z tepla a nechte vařit pod uzavřeným víkem po dobu 10 minut.

Podávání: 7-8