- Sorrel - 150 gramů
- Vejce - 3 kusy
- Mléko - 100 mililitrů
- Máslo - 50 gramů
- Sůl - 1-2 špetka
- Černý pepřový prášek - 1 špetka
Velmi neobvyklá chuť je získána z tohoto pokrmu, doporučuji vám vařit. Za prvé - je to vynikající, a za druhé - je to užitečné, dobře, za třetí - je to velmi jednoduché! Recept na vaření šťovíku s vejci jsem dostal od přítele, který se ve spěchu smíchal v špenátovém obchodě s šťovíkem a vařil takovou misku :) Líbilo se nám toto jídlo a podělím se o tento jednoduchý recept na jeho přípravu: 1. Listy mého šťovíku a jemně řez. 2. Šalvěj položte na vyhřívanou pánvi s roztaveným máslem, zakryjte víkem a několik minut ponechejte na středním ohni. 3. Zatímco šťovík je drcený, porazíme vajíčka s mlékem, sůlmi a pepřem. 4. Vylijte zbitou směs s dušenou šťávou a zakryjte pánvi s pánví. 5. Smažte až do konce. Pokud je špička špatně smažená - můžete ji otočit. Podáváme stůl se zakysanou smetanou nebo s nějakou, ale ne kyselou, omáčkou. Bon appetit!
Podávání: 1-2