- Rajčata - 2 kusy
- Pekingové zelí - 100 gramů
- Salátová cibule - 0,5 kusů
- Bulharský pepř - 0,5 kusů
- Lístky, houby - - Chuť
- Smetana - 2 položky. lžíce
- Ledový salát - - Chuť
- Koření rajčete - 1-1,5 čajových lžiček
Vezměme si houby. Pro takový salát je nejlepší vybrat si malé houby. Vypadají velmi chutně. Důkladně opláchněte. Pokud jsou velké houby, řezte je. V pánvi přidejte olivový olej a první, který pošle pečenou na pomalé oheň. Po 1-2 přidání hub na ně. Čínské zelí nakrájíme co nejmenší. Salát je určen pro 2 porce, takže ihned položím na talíře. Dále jsem nakrájel rajčata (dostatečně velký) přidal jsem houby, nakrájel jsem salátovou cibuli, bulharský pepř. A na samém konci přidám ostré červené (rajčatové) těsto. Pokud nemáte takovou pastu, přidejte trochu obyčejné rajčatové pasty, ale dobře pepřte a trochu posypeme a přidáme lžíci zakysané smetany.
Podávání: 2