- Čerstvé rajčata - 2-3 kusy
- Sýr měkkých odrůd - 200 gramů
- Vejce - 2 kusy
- Česnek - 3 zuby
- Spousta petrželky - 1/2 kusů
- Rostlinný olej - 30 mililitrů
- Sůl - - Chuť
- Mouka - 30 gramů
- Breadcrumbs - 20 gramů
Rajčata jsou moje, sušené a pak nakrájeny na kroužky o tloušťce asi 0,5 cm. Vyplňte rajčata - sýr rozetřete petrželkou a smícháme s lisovaným česnekem. Vyrábíme originální sendviče: vezmeme prsten s rajčaty, dáváme nádivku, zhora dáváme další prsten z rajčete. Přesně každý kus vložíme do mouky, strouhanky a vejce. Poté smažte v předehřátém rostlinném oleji, dokud se nevytvoří pevná kůra. Hotovo!
Podávání: 3-4