Rybí kastroly s řepou a arašídy Nabídka ve všední dny může být krásně a lahodně pestrá. Upozorňuji vás na jeden z denních, ale originálních receptů. Rybí kastról je vyroben z rybích filetů, mám pangasius zabalený v rolích, pečený na řepu s pórek a arašídy. Rychlé, snadné a nízkokalorické. To jde dobře s bramborami nebo rýží, nebo surovou zeleninou. Všechna dobrá nálada!
Složení:- Pangasius filet 1000g
- Konzervované rajčata 400 ml
- Salt 1 lž.
- Bílý pepř mletý 4 pinch
- Olivový olej 1,5 lžíce. l.
- Červená řepa 580 g
- Konzervovaná kukuřice 285 g
- Peanut 100g
- Smetana 100 g
- Krok 1 Připravte přísady: filet pangasius, vařená řepa, kukuřice v konzervách, arašídy, zakysaná smetana s bylinkami, olivový olej, sůl, pepř, konzervované plátky rajčat.
- Krok 2 Červenou řepu vyčistíme z kůry a zahřejeme ji na žáruvzdorné nádobí.
- Krok 3 Ze shora umístěte nakrájené rajčata z nádoby.
- Krok 4 Nakreslete kukuřici nahoře.
- Krok 5 Přidejte kyselou smetanu a olivový olej. Solim. Střelec. Všechno.
- Krok 6 Vysekněte filé do 2 částí. Solim. Každá část je svinutá a vložena do řepy.
- Krok 7 Posypeme špičkou arašídy, kořením podle chuti.
- Krok 8 Pečte v horní části předehřáté pece při teplotě 220 ° C asi 25 minut. Okamžitě podávejte horké na stole. Bon appetit!