Smažené houby

Houby opláchněte, oloupejte a nakrájíme na střední části. Ve slané pánvi nalijte olivový ma Ingredience:

• Čerstvé houby - 450 gramů
• Olivový olej - 2 položky. lžíce
• česnek - 1 zub
• Petržel - 1 st. lžíce (nejlépe italská, nasekáme jemně)
• červená, zbitá paprika - 1 špetka
• sůl - 1 ks (podle chuti)

Pokyny

Houby opláchněte, oloupejte a nakrájíme na střední části. Ve smažce naplňte olivový olej, přidejte nakrájený česnek a červenou papriku. Nastavte na střední oheň. Přidejte houby před začátkem změny barvy. Prosím, sůl. Vařte na středním ohni, až se houby změknou. Nahoru s petrželkou. A podávejte horké.

Podávání: 4