Smažené cukety Jak neočekávané, někdy výsledek našeho úsilí. Takže tento recept, kde jsou všechny ingredience jednoduché a dostupné, se stalo příjemným a chutným překvapením. Technologie přípravy neobsahuje žádnou složitost. Kromě toho hlavní přísadou tohoto receptu je cuketa, a je známo, že je nejen chutné, ale také užitečné. Jídla z této zeleniny jsou snadno absorbovány tělem a doporučovány jako doplňky stravy. A to vše díky příznivému poměru sodíku a draslíku, stejně jako nízkokalorické cukety. Ale spolu s užitečnými vlastnostmi jsou kontraindikace: kukuřice se nedoporučují jíst lidi s onemocněním ledvin, stejně jako žaludeční vředy.
Složení:- Džusy 2 ks.
- Smetana 200 g
- Česnek 3 denticles
- Oregano suché 1 lžička.
- Pepř černý zem 0,25 tsp.
- Olivový olej 3 polévkové lžíce. l.
- Salt 3 pinch
- Krok 1 Pro tento recept: 2 čerstvé cukety, 2-3 stroužky česneku, zakysané smetany, oregano, pepř, olivový olej.
- Krok 2 Squash a nakrájíme na proužky.
- Krok 3 Ve vyhřívané pánvi s přídavkem oleje položte cukety a posypeme oreganem, pepřem, sůl. Smažte na jedné straně 3-5 minut na střední teplotu.
- Krok 4 Míchat cukety a smažit dalších 5 minut.
- Krok 5 Nalejte cuketa se zakysanou smetanou a stlačte 2-3 stroužky česneku. Zakryjte víko, snižte teplo na minimum a déchejte 10-15 minut. Je-li zakysaná smetana tlustá - přidejte malé množství vařené vody.
- Krok 6 Podáváme podávaný pokrm s vařenými bramborami nebo jako samostatný pokrm.