Nastala řada únorových a březnových svátků. A květnové oslavy nejsou daleko. Sváteční stůl se proto stane naléhavým problémem mnoha domácnosti. A jak to udělat bez nápojů? A nemusí být nutně alkoholické a monotónní. Nabízíme vám několik možností pro slavnostní slavnost s alkoholickými i nealkoholickými nápoji. Tato sbírka koktejlů na dovolenou do vašeho stolu.
Sbírka prázdninových koktejlů ke stolu.
Nastala řada únorových a březnových svátků. A květnové oslavy nejsou daleko. Sváteční stůl se proto stane naléhavým problémem mnoha domácnosti. A jak to udělat bez nápojů? A nemusí být nutně alkoholické a monotónní. Nabízíme Vám několik možností pro slavnostní slavnost s alkoholickými i nealkoholickými nápoji.
COFFEE PENTIMATE.
Obvykle se jedná o snadné sladké občerstvení. Káva může být buď velmi horká nebo velmi chladná - v závislosti na denní době a vaší náladě. Pokud chcete teplo a pohodlí, přidejte cukr, likér nebo balzám na silnou horkou kávu. Nalijte to vše do čirého žárovzdorného skla a dekorujte vrstvou šlehačky. Jen nemíchejte tento koktejl. Fanoušci exotických mohou poradit s mražené kávy. Ve 100 gramech chlazené kávy přidejte 30 g whisky nebo balzámu a 30 g mléka nebo čokolády, 1 šálek vanilky a čokoládové zmrzliny, nasekaný led. Vezměte vše se směšovačem a nalijte do velkého průhledného vína. Dekorace koktejlu může být rozdrcené cookies, čokoládové vločky nebo vařící tubuly.
TEA CEREMONY.
Čaj může být černý, červený, zelený. Nebo možná ovoce. Apple-citrónový čaj může být vyroben z 5-6 polévkových lžic sušených nebo 1 šálek čerstvé jablečné slupky, šťávy a kůru 1 citronu, 1 litr vody, cukru nebo medu. Zvláštní chuť je samozřejmě med.
Čaj z mátového moštu dokonale potlačuje žízeň a pěkně upokojuje nervy. 5 větviček sušené máty je třeba nalít s vařící vodou, nechte vařit, dokud se ochladí. Sklenice poloprázdněte ledem, nalijte mátový čaj a ozdobte plátek citronu.
PUNCHI.
Děrovačky k vaření velmi jednoduše: velká kapacita, mnoho komponent, plátky ovoce pro výzdobu. Pro chladný zelený punč budete potřebovat 1 láhev šampaňského nebo šumivého bílého vína, 3 šálky citronu nebo pomerančové sody, 70 g ovocného likéru. Vše se nalije do třílitrového dekantéru nebo průhledné skleněné misky, nakrájí se na kiwi, citrón, oranžovou, přidá se led. Úder by měl být nalit do vysokých šampaňských sklenic. Berry punč může být vyroben z 1 láhve ovocného vína, 2-3 sklenice minerální nebo soda voda, 100 g bobulové louhy. Vše se nalije do 2-3-litrové ploché váňky nebo misky, míchá se, nechá se stát 15 minut, pak se přidá led, bobule a ovoce podle vašeho vkusu. Hot nealkoholický punč jistě potěší děti a zahřeje je během zimy. Smíchejte 4 šálky jablečného džusu, 1/2 šálku brusinkových a ananasových džusů, šťávu z jednoho citronu, 2-3 lžíce cukru, 6 hřebíček a škorice skořice. Nalijte pózu do šálků a pomalu se zahřejte na nízké teplotě. Potom vyjměte z tepla a stiskněte několik hodin. Před podáváním vyndejte skořici a hřebíček, vložte do šálků plátky jablka, citronu a pomeranče.
LEMONAD.
Může to být doma. Budete potřebovat: 6 citrónů, 1 pomeranč, 200 g cukru, 4 šálky vařené vody, led. Oloupeme kůru z pomeranče a citronů, nakrájíme na poloviny a stlačeme šťávu, vytřete kůrovku. Položte kůst a šťávu do ohnivzdorné nádoby, přidejte cukr a vložte do vodní lázně ve vroucí vodě. Po 5 minutách vyjměte celou konstrukci z ohně, ochlaďte, nalijte do karafy, chladíme a přidáme led. Ozdobte brýle lístky citronu, pomeranče a ledu.
NÁPOJE-PUREE.
Velmi exotické nápoje mohou být vyrobeny ze zeleniny a ovoce. Pro chladný "okurkový koktejl" s exotickou chutí budete potřebovat: 50 gramů drcené okurky, 90 gramů neslazeného jogurtu, 90 gramů mléka, listů máty (můžete sušit, ale předvařenou vroucí vodu), špetku soli. Sklopte to vše v misce a dobře rozmíchněte s mixérem. Ozdobte sklenici listů máty a plátek okurek.
Pokud přidáte 120 g ananasového džusu, lžičku holení kokosového ořechu, 1/2 šálku nakrájeného ananasu (plechovku z kompoty) a jemně nakrájeného ledu na 1 velmi zralý banán, dostanete koktejl "Banana Colada". Vezměte vše se směšovačem, nalijte do velkého vína, ozdobte plátkem banánu a ananasu. Pokuste se experimentovat s jiným ovocem a zeleninou. Vaše představivost a touha potěšit milované vám jistě pomohou vymyslet své jedinečné koktejly.