- Cukr - 50 gramů
- Jablka - 2 kusy
- Pšeničná mouka - 200 gramů
- Máslo - 30 gramů
- Rozinky - 50 gramů
- Koření - - Chuť
1. Védské vaření nepoužívá vajíčka na výrobu těsta. Připravte si těsto: osušte mouku, trochu jej přidáme, přidáme vodu a hněteme těsto. Po čtyřicet pět minut jsme ho nechali stát. Nejdříve nejprve obalíme těsto v potravinářském filmu nebo ho pokryjeme deskou, aby nedošlo k vyschnutí. Do pánve položíme malé množství oleje a roztavíme ho. Přidejte skořicový a mletý koriandr, dobře promíchejte, přidejte sušené ovoce a ovoce. Pět minut smažit (tekutina na dně by se měla odpařit), chvíli necháme vychladnout. 2. Tenký dort vyvezený z malého kusu těsta, nyní rozdělíme plochý koláč na dvě stejné části. 3. Spojujeme okraje půlkruhu a získáme tvar kužele. Bude to druh obálky, kde budeme ukládat nádivku. 4. V ruce držte kužel a položte již ochlazené ovoce uprostřed obálky a pak pečlivě ochraňte hrany. 5. V pánvi nalijte velké množství rostlinného oleje, zahřejte a začněte smažovat samosy, až se vytvoří červená kůra. Můžete se smažit v hlubokém smažení. 6. Když jsou samos stlačeny, nechte je trochu vychladnout, pak posypeme cukrovým práškem nahoře.
Podávání: 6