Salát s vařeným telecím Toto jídlo je velmi milované mnoha muži. Salát je výživný a výživný. Skvělá volba pro občerstvení. Není těžké ho vařit. Základem šalátu ve stroganovském stylu je vařené maso, nakrájené na tenké proužky. Ostatní součásti se mohou mírně lišit. Oblékání z domácí majonézy velmi dobře zdůrazňuje chuť všech produktů.
Složení:- Telecí 180 g
- Sůl 1 špetka
- Omáčka křen 0,5 lžíce. l.
- Citronový džus 4 ml
- Zelená cibule 5 g
- Sour Cream 130 g
- Pepř sladký 1 ks.
- Cibule purpurová 1 ks.
- Okurky solené 140 g
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Krok 1 Připravte zeleninu. Zakysaná smetana, křen, zelenina, telecí předvařené a chladné.
- Krok 2 Mléko nakrájíme stripy. Vložte do misky na salát.
- Krok 3 Přidejte okurky, také nakrájíme na proužky.
- Krok 4 Odřízněte tenkou fialovou cibuli do tenkých polokruhů.
- Krok 5 Pepř sladké opláchnout, jádro odstranit semeny. Maso nakrájíme na proužky, přidáme do misky na salát.
- Krok 6 Naplňte salát směsí kysané smetany, křenu a citrónové šťávy. Sůl podle chuti, přidejte pepř.
- Krok 7 Míchání. Při podávání posypeme nakrájenou zelenou cibulí.