Salát s rajčaty, okurkami a mátou

1) Ve velké misce promícháme ovoce, sůl a granulovaný cukr. Přidat nakrájené ku Ingredience:

• jedlý ocet - 1/3 šálku
• granulovaný cukr - 1 st. lžíce (sůl a pepř podle chuti)
• okurka - 2 kusy (nakrájené na kostky)
• rajčata - 3 kusy (nakrájené na kostky)
• červená cibule - 2/3 Šálky (nakrájené na kostky)
• čerstvá máta - 1/2 šálku
• olivový olej - 2 položky. lžíce

Pokyny

1) Ve velké misce promícháme ovoce, sůl a granulovaný cukr. Přidejte okurku nakrájenou na kosti a marinujte 1 hodinu, promíchejte občas. 2) Nakrájejte na kostky rajčata, cibuli, jemně nakrájejte mátou, přidejte olivový olej a přidejte na nakládané okurky. Sůl a pepř dle chuti.

Podávání: 6