Salátový recept s lehce slaným lososem Je pravděpodobné, že díky své přísadě vyplní tento salát, který vám připomene populárně milovaný "Olivier". S největší pravděpodobností to je další interpretace populárního salátu, ale již na téma ryby. Koneckonců, důraz byl kladen na slaného lososa. V případě lososa, stejně jako u jakékoli jiné červené ryby, je problémovým faktorem jeho výrobní složka. Za prvé, potěšení není nejlevnější. Zadruhé, i když zakoupíte tento výrobek, může se ukázat jako špatná kvalita. Bohužel, většina výrobců má velmi konkrétní představu o procesu prodeje tohoto produktu. V důsledku toho utratíte určitou částku a získáte ryby s vůní. Samozřejmě, je nejlepší koupit čerstvé ryby a sami si je vybírat. Mimochodem, tento proces není vůbec komplikovaný. Zde si můžete přečíst o domácí slané ryby. Pokud však máte omezenou časovou platnost, je zde několik tipů, jak v supermarketu zvolit solené červené ryby: vždy si prostudujte datum výroby. Dávejte pozor na barvu ryb, měla by být jemně růžová, pokud je příliš červená - to znamená, že v kompozici jsou barviva. V ideálním případě by měly být v kompozici přítomny pouze ryby a sůl.
Složení:- Brambory 3 ks.
- Slaný losos 100 g
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Okurka 1 ks.
- Čerstvý kopr 0,5 svazku
- Smetana 5 lžící. l.
- Pepř černý mletý 2 špetky
- Salt 3 pinch
- Krok 1 Pro salát si vezměte: 3 střední brambory, 2 vejce, slaný losos, čerstvou okurku a kopr, zakysanou smetanu nebo majonézu, pepř, sůl.
- Krok 2 Okurek nakrájejte na kostky.
- Krok 3 Nakrájejte ryby na pásy.
- Krok 4 Drobeček nakrájejte.
- Krok 5 Vařené vejce (vařte 7 minut od bodu varu). Oloupeme skořápku a nakrájíme.
- Krok 6 Vařte brambory v uniformách (vařte 20-30 minut). Oloupeme a nakrájíme na kostky. Brambory ochlaďte.
- Krok 7 Kombinujte všechny ingredience v hluboké misce. Sůl a pepř dle chuti.
- Krok 8 Přidejte kyselou smetanu a promíchejte. Nechte salát vařit a sloužte ke stolu.