- změkčené máslo - 1/2 šálku
- čokoláda, velké plátky - 120 gramů
- cukr - 11/2 sklo
- espresso instantní kávy - 1 st. lžíci
- vanilkový extrakt - 2 čajové lžičky
- velké vejce - 4 kusy
- mouka - 1 šálek
- Mletá skořice - 3/4 čajových lžiček
- uzemněný muškátový oříšek - 1/2 čajových lžiček
- sůl - 1/4 čajových lžiček
- Čokoládové čipy - 3/4 šálky
Předehřejte troubu na 160 stupňů. Namažte čtvercový pekáč. V misce smíchejte máslo a čokoládu, vložte do hrnce s vařící vodou a občas promíchejte, až se čokoláda úplně roztaví. Nechte mírně vychladnout. Porazte cukr, espreso prášek, vanilku a vejce. Přidejte do čokolády. V malé misce, míchat mouku, skořici, muškátový oříšek a sůl. Přidejte do směsi čokolády a promícháme. Přidejte čokoládové čipy. Pečeme 30 až 35 minut. Kousek vlhkého párátka (nůž) vloženého do těsta. Nechte úplně vychladnout. Nakrájejte na 16 čtverců a podáváte.
Podávání: 16