Salát "Tiffany" s hrozny "Tiffany" salát, díky svému designu, se může stát pro slavnostní stůl stejnou velkolepou výzdobou jako šperky stejnojmenné značky. Velké hrozny jakékoliv barvy, jako jsou smaragdy, rubíny nebo safíry, pokrývají celý povrch salátu a to je vymyšlen nejen pro krásu, ale také pro vytvoření harmonie chuti. Pokud máte rádi ovoce a ořechy v pokrmech s masem nebo drůbežím masem, tento salát vám jistě potěší. Hrozny mohou být použity v jakékoli barvě, sladké nebo sladké a kyselé. Salát se nanáší ve vrstvách, každá vrstva je namočená s majonézou, po zahřívání salátu by měla stát v chladničce nejméně hodinu, aby byly vrstvy impregnovány.
Složení:- Sýr tvrdý 150 g
- Kuřecí vejce 4ks.
- Mandle 2 polévkové lžíce. l.
- Hrozny tmavé 300 g
- Majonéza 150 g
- Petržel čerstvý 5 g
- Kuřecí stehno z uzeného masa 600 g
- Krok 1 K přípravě šalátu potřebujeme následující ingredience: kuře kuřecí, sýr, vejce, loupané mandle (můžete si vzít nějaké oříšky nebo směs ořechů), hroznový kartáč, majonéza, petržel.
- Krok 2 Odřízněte kus uzeného kuřete, odstraňte kůži a kosti. Kuřecí maso rozřezané na malé kostičky. Polovinu kuřat dáme do misky na salát s použitím majonéza.
- Krok 3 Vejce vařte, ochlaďte, vyčistěte skořápku a nakrájejte na kostky. Polovina vajíček položených na kuřecím masku, též pokrytá majonézovou sítí.
- Krok 4 Třepeme mandle na jemné struhadle a posypeme vejce nahoře. V této vrstvě není třeba majonéza.
- Krok 5 Třejeme sýr na strouhátku s jemnými hoblinami, polovinou sýra - další vrstvou, pokrytou majonézovou sítí. Pak opakujte všechny vrstvy, promazyvaya jejich majonéza.
- Krok 6 Střílet hrozny na polovinu, pokud jsou kosti - odstraňte. Hrozny jsme položili od středu přes celý povrch salátu. Okraj salátové mísy je zdoben petrželkou, vytvářející analogii rámu pro "drahé kameny". Ponecháme salát v chladničce nejméně hodinu na impregnaci.