Salát s feta sýrem

1. Umyjte pepř a nakrájejte na velké proužky. Nemusíte řezat rukolu. Opláchněte a opláchněte Složení:

• Bulharský pepř červený - 0,5 kusů
• Rukola, partie - 1 kus
• Olivy - 10 kusů
• Sýr Feta - 100 gramů
• Žloutek - 1 kus (dresink)
• Hořčice francouzská - na chuť (dressing)
• Olivový olej - chuť (dressing)

Pokyny

1. Umyjte pepř a nakrájejte na velké proužky. Nemusíte řezat rukolu. Vypláchněte a roztrhněte je rukama. Nakrájejte olivy na polovinu. V samostatné misce míste papriku, rukolu a olivy. 2. Sýr Feta nakrájejte na malé kostičky a přidejte do salátu. Pro plnění vařte vajíčka a oddělte bílkoviny od žloutku. Pro doplňování paliva potřebujeme pouze žloutek. Protein můžete použít pro něco jiného. Smíchejte žloutek s hořčicí a olivovým olejem. Hořčice a olej podle chuti. Rozemlejte do mixéru, dokud nebude hladké. Přidejte dresink do salátu. Náš lahodný a neobvyklý salát je připraven. Salát můžete podávat jinak. Rozdělte salát na šalátové dresinky a naplňte je zvrchu bez míchání.

Podávání: 2