- Červená ryba - 100 gramů
- Zelená (libovolná) - 20 gramů
- Olivový olej - 2 položky. lžíce
- Citronová šťáva - 1 čajová lžička
- Sůl, pepř - - Chuť
My zde připravíme tak krásný kus ryby. Zelení by měly být důkladně opláchnuty a vysušeny. Můžete použít libovolné zeleniny, které máte rádi nebo máte na ruce - bazalka, koriandr, petržel, kopr, rukolou, zelená cibulka atd. Dali jsme zeleninu do parníku, do zelených položili správně slané a pepřené kusy ryb. Kuchař po dobu 25 minut - nic víc nebo méně, jinak ryby vysušíme. Zatímco se ryby připravují - omáčku připravíme jednoduchým smícháním citronové šťávy a olivového oleje. Sloužíme následujícím způsobem: položíme na talíř zeleniny nahoře - kus ryby, špičku s omáčkou. Bon appetit!
Podávání: 1