Recept na domácu ryaženku Multivarka - užitečný stroj, který vám umožní připravit jako složité pokrmy a jednoduché, ale všechny milované a bez jakýchkoliv problémů a zvláštních snah. Navrhuji připravit lahodné lahůdky - lahodný a zdravý nápoj - domácí ryaženka. Ryazhenka, vařený v multivarku, vychází z tlustého, zcela kyselého, mastného skla, velmi chutný!
Složení:- Mléko se roztavilo 2000 litrů
- Ryazhenka 150 ml
- Krok 1 Chcete-li vyrobit domácí ryaženka v multivark, potřebujeme pečené mléko, vařené v multivarquet a kvasu ve formě ready-made živé ryazhenka (bioryazhenka) z obchodu.
- Krok 2 V misce multivark (mám polaris multivark) připojit roztavené mléko a ryaženku. Mícháme. Povolte režim "Jogurt" po dobu 4 hodin. Někdy to může trvat déle - pravidelně se podívejte do misky multivarkáře. Pokud ve vašem multivarkeru není program "jogurtu", musíte program "Topení" nastavit po dobu 30 minut a pak nechat vše v multivarku po dobu 7-8 hodin.
- Krok 3 Po 4 hodinách je fermentovaný hamburger připraven - silný a velmi jemný.
- Krok 4 Můžete dokonce udělat s lžící.
- Krok 5 Přemístěte fermentované pečené mléko do nádoby a uložte do chladničky.