Mimochodem, lidé jsou zaváděni, když říkají nebo píší na štítcích
oleje, které "neobsahují cholesterol", protože samotný rostlinný olej nemůže být s cholesterolem, to nejsou živočišné tuky!
Je důležité vědět, že každý produkt musí mít svůj zvláštní užitek. Takže užitečné vlastnosti oleje závisí na jeho složení. Například existují dva typy rafinovaných a nerafinovaných olejů. Ale přemýšlejte o sobě, který z nich by mohl být užitečnější? Koneckonců, rafinace je proces, doslova, zničení všech užitečných látek v oleji. Většinou je nezbytné, aby byl výrobek atraktivnější pro velké množství spotřebitelů. Ale proč je takový olej nutný, když existuje další možnost koupit zdravější a nezbytné tělo? Jako neupravené. Tento olej obsahuje všechny užitečné vlastnosti a všechny nezbytné látky pro léčbu a zlepšení imunitního systému těla.
V rostlinném oleji obsahuje esenciální mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro tělo. Existuje mnoho druhů rostlinného oleje. Prodáváme olivy a slunečnice, arašídy a sezam, palmu a kukuřice, kokosový rostlinný olej.
Nejcennější a výživnější je samozřejmě olivový olej . Získává se jak z masa (50-70%), tak z kostí (asi 20%) plodů olivových oliv. Původní krajinou oliv je jihovýchodní část Středozemního moře, odkud byla od pradávna pěstována. Olivový olej je téměř největší částí nenasycených tuků , které pomáhají udržovat normální rovnováhu životně důležitých prvků v těle. Jen takový olej pomáhá normalizovat trávicí systém a zlepšuje činnost žaludku. Je to vynikající rozpouštědlo při přípravě injekčních roztoků kafru, přípravků z pohlavních hormonů a jejich analogů a některých dalších léků. V posledních letech se olivový olej používá při výrobě různých kosmetických přípravků, jako jsou šampony a dokonce i barviva na vlasy.
Dalším nejcennějším olejem je slunečnicový olej. Navzdory skutečnosti, že v Rusku můžete s touto rostlinou setkat se všemi těžkými poli a myslet si, že to je od samého začátku a klíčky, rodiště slunečnice je Severní Amerika.
Slunečnicová semena obsahují až 35% mastného oleje, navíc mnoho sacharidů (24-27%), bílkovinných látek (13-20%) a organických kyselin.
Tento olej je velmi oblíbený při domácím ošetření. S pomocí tohoto léčení se léčí mnoho nemocí, jako jsou fronty, bolesti hlavy, chronické onemocnění žaludku, srdce, střeva, jater, plic, encefalitidy, zubů, ženských nemocí. Pouze nerafinovaný slunečnicový olej se nejčastěji používá při procedurách čištění těla. Můžete například vyčistit krev toxinů. Tímto postupem není slunečnicový olej náhradou. Receptura je následující: ráno před jídlem, 1 polévková lžíce oleje namočte do úst jako lízátko po dobu 15-20 minut, pak vyplivněte, opláchněte ústa vodou.
Pokud tak učiníte před každým jídlem a před spaním, účinnost postupu bude ještě dokonalejší. Je také módní zdokonalit proces čištění těl toxinů, pokud je z nich odstraníte velkou část střeva s klystýrem.
No, méně významné typy olejů, které mohou správně zaujmout třetí místo - je to kukuřice, dlaň, kokos a podobně.
Terapeutický účinek kukuřičného oleje je určen komplexním účinkem jeho složek. Kyselina linolová, jejíž podíl v oleji činí 48, působí jako vitamin F - urychluje rozklad a odstranění lipidů z těla. Fytosterol - inhibuje vstřebávání cholesterolu z gastrointestinálního traktu a vitaminu E, který také inhibuje výměnu bílkovin, zabraňuje propustnosti a křehkosti kapilár, degenerativní změně nervových buněk. Tento olej je také předepsán pro prevenci a léčbu aterosklerózy.
Palma a kokosový olej jsou oceňovány v tropických zemích, ale nepoužívají se ani jako léčivé, nýbrž jako potravinářské a průmyslové suroviny. V naší zemi pochází z dovozu pro průmyslové účely, například výrobu margarínu, parfémů a kosmetiky, mýdla a mýdla apod., A jako součásti masti a čípků. Kokosový olej je vhodný pro udržení zdravé a normální pokožky, pro péči o vlasy.
Zde je důležité, jak důležitý je rostlinný olej, jehož užitečné vlastnosti jistě najdou uplatnění ve vaší kuchyni av lékárničce!